Арт. Тест-комплект "Свежесть мяса" (Проба на аммиак)
Товар в наличии на складе
4 300 руб.
4 300 руб.
Тест-комплект “Свежесть мяса” (Проба на аммиак) Предназначен для оценки свежести мяса путём проведения качественной реакции водного экстракта мяса на аммиак.
Метод определения аммиака в водном экстракте мясопродукта основан на обнаружении первичных продуктов распада белков, образующиеся при такой порче — аммиака и аммонийных соединений, которые легко обнаруживаются при исследовании мясного экстракта с реактивом Несслера.
| Размеры (Д x Ш x В) | 180×180×140 мм |
| Количество анализов | 50 |